Primer mapeo de huertas urbanas de Bariloche: herramientas de investigación y gestión

El artículo, liderado por el Dr. Manuel de Paz, tuvo como objetivo mapear las producciones hortícolas de Bariloche, con un abordaje socioeconómico, ambiental y productivo, construyendo el primer sistema de información geográfica hortícola de la ciudad que permita establecer y visibilizar el aporte de las huertas urbanas como proveedores de un ambiente sano con ejercicio de la soberanía alimentaria.

De Paz, M., Ocariz, P., Raffo, F., Nabaes Jodar, D. Mantiñan, C. y Garibaldi, L.A. (2024). Primer mapeo de huertas urbanas en Bariloche: Herramienta de investigación y gestión. RIVAR, 11(31), 72-89, https://doi.org/10.35588/rivar.v10i31.6114